pacherhof neuer keller - BergmeisterwolfBergmeisterwolf

herauswachsend pacherhof neuer keller

das projekt hotel pacherhof beginnt zunächst mit der sorgfältigen restaurierung des alten kellers im untergeschoss des bestehenden bauernhofs. eine eingehende beschäftigung mit den spuren der geschichte hat die linien vorgegeben, die diese baumassnahme bestimmten. sie zielte darauf ab, in den bestehenden raumen mit wenigen funktionalen elementen und materialien wie holz und stahl akzente zu setzen und diese zu bereichern. die anschliessende erweiterung, die der weinproduktion dient, ist durch einen pyramidenartigen turm gekennzeichnet, der mit paneelen aus nachgedunkelter bronze eingekleidet ist. es handelt sich um ein material, das sich im laufe der zeit verändert und damit auf die farblichen changierungen der felsen und berge der umgebung bezug nimmt. der baukörper beherbergt im ersten stockwerk das labor und einen raum für weinproben, während im untergeschoss die weinproduktion beginnt. um die oberfläche der fassaden in ihrem charakter zu erhalten, weist der bau wenige, bündig platzierte fensteröffnungen auf. der neue keller im untergeschoss spielt mit dem kontrast zwischen dem stahl der tanks und dem weissen grobkörnigen verputz. er ist über einen engen durchgang mit dem bestehenden keller mit seinen eichenfässern verbunden. die beiden bauten können so harmonisch und mit wechselseitigem respekt für die jeweiligen räumlichkeiten miteinander in dialog treten. dabei können sie mit dem gegensatz und dem gleichklang der materialien spielen und so einen einzigartigen ort schaffen, der dem wein gewidmet ist, seiner produktion, seinem genuss und seinem verkauf.